Center for Louisiana Studies Archival Catalog

nom du diseur Marie et Wilson Mouton ; naissance ˆ Lafayette ; raison pour venir ˆ Lafayette ; enfants qui parlent et comprenent franais ; parler franais ˆ lÕouvrage ; profession du mari truckdriver ; travailler en tant que maitresse ˆ lÕŽcole ; faire des BBQs ; bons restaurants cadiens, AngelleÕs, PatÕs ˆ Henderson ; pratiquer la carme ; CODOFIL ; dŽfiniton du mot ÔcadienÕ ; origine de la famille Mouton

‰ge ; lieux de naissance ; langue de prŽfŽrence ; langues de prŽfŽrences des parents ; professions des parents ; visiter et communiquer avec de la famille ; acheter des gazettes ; parler franais ˆ la maison ; travailler avec les gens de couleur ; parler franais ˆ lÕouvrage ; prŽfŽrence de rester en ville ; repas des trois derniers jours ; acheter du boudin et des gratons ˆ ComeauxÕs sur GŽnŽral Mouton ˆ Lafayette ; CarolÕs restaurant ; restaurant Angelle ; aimer la musique cadienne

pratiquer la religion catholique ; nombre dÕannŽes passŽes dans la maison ; faire des bourcheries ; voyager au Canada ; voyager pour faire la pche ; prŽfŽrence de faire la chasse tout seul ; nombre de livres faits ˆ lÕŽcole ; suivre des cours de Adult Education ; opinion sur la qualitŽ de franais enseignŽ ˆ lÕŽcole ; loi de 25% ; CODOFIL ; dŽfinition du mot ÒcadienÓ ; futur de la langue franaise en Louisiane

‰ge ; naissance ˆ Pont Breaux ; parler franais avec le mari ; avoir passŽ 26 ans dans la maison ; rŽparations ˆ la salle de bain ; raisons pour choisir le voisinage ; mari travaille en tant que charpentier ; membre de la famille qui parlent franais ; filieux ; le monde quÕon rencontre le plus souvent ; prendre la retraite ; recevoir la securitŽ sociale ; prŽfŽrence de rester ˆ Lafayette ; manger les fruits de mer (seafood) de prŽfŽrence ; la musique cadienne ; gateaux ; acheter du seafood ou fruits de mer ; musicien cadien prŽfŽrŽ Joel Falcon et Belton Richard ; programmation radio en franais ; pratiquer la religion cadienne ; conna”tre les prires en franais et en anglais ; pratiquer la carme ; fter le mardi gras

Bernice Duc™tŽnom de fille du diseur (Tassin) ; avoir passŽ 38 ans dans la maisons ; nom des parents ; rejoindre des neveux et des nices ; membres de la famille qui restent ˆ Cottonport ; rendre des visites aux amis ; faire des soupers ˆ la maison ; payer lÕh™pital avec lÕassurance ; diffŽrences dans la faon dont les gens se rejoints ; pratiquer la religion catholique ; aller ˆ la messe le dimanche ; bals de benefice pour les pompiers ; dernier bal de noce auquel on a assistŽ ; cŽlŽbration de no‘l ; monter un sapin (Christmas tree) ; pratiquer le mardi gras ; faire un bal de mardi gras ; pratiquer la carme ; Žviter la viande le Vendredi saint ; diffŽrences linguistiques entre Cottonport et Gonzales ; acheter du meuble (fourniture) ; acheter la nourriture ; faire la chasse aux canards ; pourcentage de viande consommŽe qui nÕest pas achetŽe ; repas des trois derniers jours ; Žcouter les programmes radio en franais ; membres de la famille qui parlent ou lisent franais ; dŽfinition du mot ÒcadienÓ Daniel Rabalaisnaissance ˆ Mansura ; passer du temps ˆ Houston et Baton Rouge ; travailler pour une compagnie aŽrienne ; parler franais ˆ lÕŽcole ; travailler ˆ la station radio ; nombre de frres et sÏurs ; opinion sur CODOFIL et le programme bilingue ; questions de langage pour la radio ; methode de donner les nouvelles en franais ; opinion sur le futur du franais en Louisiane ; dŽfinition du mot ÒcadienÓ

Lewis Boredelonnombre dÕannŽes dans la maison ; service militaire ; habiter en virginie ; langue de prŽfŽrence ; visiter les membres de la famille ; oncles et tants quÕon voit souvent ; godchildren ; profession (ma”tre dÕŽcole) ; donner un coup de main ; sŽjour ˆ lÕh™pital ; payer les frais avec lÕassurance ; pratiquer la religion catholique ; aller danser ; dernier bal de noce ; envoyer des fleurs pour une veille ; parler franais avec les gens hors de la Louisiane ; la nourriture consommŽe qui nÕest pas achetŽe au magasin ; nombre de livres faits ˆ lÕŽcole ; dŽfinition dÕun Cadien Etienne Hendersonnom de jeune fille ; b‰tir une maison ˆ Cottonport ; Denham Springs ; parler franais dans la famille ; nombre de frres et sÏurs dans la famille ; apprendre le franais en tant quÕenfant ; rŽparer des choses ˆ la maison ; choix de langue ; dernier soup fait ˆ la maison ; dernire boucherie ; quantitŽ de nourriture pas achetŽe ; Žcouter les programmes religieux ˆ la radio ; faire la pche ; nombre de livres faits ˆ lÕŽcole ; gŽnŽalogie de la famille Henderson ˆ Arkansas

Ted Saucier;(random speaking)Mme. F. Gauthier;enseigner le franais au highschool ; enseignant du CODOFIL ; modalitŽs du programme bilingue ; travels to Canada ; Meghan SaucierÕs thesis on Avoyelles Parish ; obligation to punish children for speaking French in schools

nombre dÕannŽes passŽes dans la maison ; professions des membre de la famille ; operation ˆ lÕh™pital ; suivre des cours ˆ lÕUniversitŽ (USL) ; dŽfinition dÕun cadien

noms des diseurs ; nom de fille ; langue de prŽfŽrence ; nombre dÕenfants dans la famille ; rŽparations dans la maison ; Žviter le tabac et lÕalcool ; coup de main ; boucherie ; maladies dans la famille ; changements dans le comportement des gens ; pratiquer la religion catholique ; aller ˆ la messe ; jours de fte important ; pratiquer le mardi gras ; des bonnes places pour acheter de la viande ; bons restaurants ; derniers repas ; Žcouter les programmes en franais sur la radio ; raisons pour lesquelles les enfants ne parlent pas franais ; gŽnŽalogie de la famille Duc™tŽ

nom du diseur ; changements faits ˆ la maison ; habiter ˆ Lac Charles ; naissance ˆ Cottonport ; nombre de sÏurs ; professions des fils ; noms des parents ; taille de propriŽtŽ ; lŽgumes dans le jardin ; aller souper chez des amis ; dernier coup de main ; maladies dans la famille ; assurance maladie ; changements dans le comportement des gens ; pratiquer la religion catholique ; avoir des amis non catholiques ; jours de fte prŽfŽrŽs ; service militaire ; pratiquer la carme ; parler avec les gens non louisianais en franais ; GauthierÕs Furniture Store ; trouver un bon restaurant ; Žcouter la musique cadienne ; trois derniers repas ; donner de la nourriture aux voisins ; regarder des programmes en franais ; membres de famille qui lire franais ;

nom de fille ; nom du diseur ; professions des beaux frres ; aide des voisins ; oncles et tantes ; godchildren ; avoir de la propriŽtŽ ; tomates dans le jardin ; rŽparations ˆ la maison ; parler en anglais au travail ; inviter des gens au souper ; la dernire boucherie ; assurance maladie ; changements dans la vie ; tendances Žconomiques ; pratiquer la religion catholique ; aller ˆ la messe tous les jours ; cŽlŽbrer les jours de ftes ; endroits pour acheter le meuble et la nourriture

noms des diseurs ; nombre dÕannŽes dans la masion (20) ; changes made to house ; living in Cottonport ; people living in house ; birth in Bunkie, LA ; learning French in grade school to communicate with other students ; name of father Louis B. Welch ; names and professions of siblings ; godchildren ; working in road construction in Cottonport ; speaking French at work ; repairs to house and car ; meeting with friends ; last three meals ; playing cards ; last boucherie attended ; going to dances ; changes in musical styles ; frequency of going to wakes or funerals ; sending gifts to family at wakes ; holiday traditions ; military service ; good place to buy furniture (Town and Country in Cottonport) ; buying meat and groceries ; good restaurants ; fishing ; percentage of food not bought at grocery store ; speaking French to be a Ôsecret languageÕ ; ancestry of family ; definition of the word ÒCajunÓ

nom du diseur ; diffŽrentes professions ; voir des amis et des cousins ; godchildren ; taille de propriŽtaire ; camp ; souper avec le beau frre ; la dernire boucherie ; maladies dans la famille ; assurance ; bal de bŽnifice ; cŽlŽbrer les jour des ftes ; service militaire ; pratiquer le mardi gras ; pratiquer la carme ; voyager en Louisiane ; voyager hors de la Louisiane ; bon restaurant pas cher ; lire les journaux ; faire la chasse ; repas des trois derniers jours ; donner ˆ manger aux amis ; programmation en franais sur la tŽlŽphone

nom et ‰ge du diseur : Myrtle Rabalais Maillet ; Weedy Earnest Maillet ; changements faits ˆ la maison ; lieu de naissance des parents (Monsura et Bordelonville) ; nom du frre, Charles Bordelon ; nombre dÕenfants, quatre ; rŽparations dans la maison ; monde de couleur qui parlent franais ; visiter et parler franais avec les amis ; derniers trois repas ; aller ˆ une boucherie ; maladie dans la famille ; opŽrerations dans lÕh™pital ; pratiquer la religion catholique ; aller ˆ la messe de dimanche ; donner de lÕargent auprs des bals de noce ; acheter lÕassurance ˆ Monsura ; lÕimportance de No‘l ; service militaire dans la premire guerre mondiale ; pratiquer la carme ; changements de la pratique de la carme ; parler franais lors des voyages en Louisiane ; lire les journaux ; Žchanger la nourriture ; nombre de livres faits ˆ lÕŽcole ; diffŽrence entre un crŽole et un cadien

noms et ‰ges des parleurs ; changements faits ˆ la maison ; lieux de naissance et rŽsidence ; service militaire ; sŽjour ˆ Baton Rouge ; langue de prŽfŽrence ; noms des parents ; noms de frres et sÏurs ; godchildren ; noms des parrains et marrains ; teaching career ; faire la rŽcolte ; avoir de la betaille ; nombre dÕacres sur la propriŽtŽ ; types de lŽgumes dans le jardin ; rŽparations ˆ la maison ; jouer aux cartes (bourŽe) ; dernier coup de main ˆ la American Legion ; assurances de maladie ; maladies dans la famille ; changements de manire de rencontrer ; difficultŽs dues ˆ lÕŽconomie ; pratiquer la religion catholique ; voisins non catholiques ; aller aux bals ˆ Monsura ou Alexandrie ; bal bŽnifice ; dernier bal de noce ; ftes cŽlŽbrŽes ; visiter pendant les ftes ; messe de minuit pour le no‘l ; pratiquer la carme ; cŽlŽbrer le Mardi Gras ; parler avec les gens francophones qui ne sont pas louisianais ; Plantation Manor ˆ Alexandrie ; lire les journaux ; aller ˆ la chasse ; faire la pche ; repas des trois derniers jours ; Žcouter les programmes en franais sur la radio et tŽlŽvision ; Žtudier le franais ˆ lÕŽcole ; problmes avec les professeurs franais engagŽ par CODOFIL ; diffŽrences du langage entre les rŽgions

‰ges des parleurs (72 et 77) ; passer toute la vie dans la mme maison ; langue de prŽfŽrence ; noms des frres et de sÏurs ; le jardinage ; souper avec des amis ; coup de main ; acheter des affaires ; (inaudible)

age of speaker (87) ; date of marriage in 1917 ; number of years spent in current house ; name of father (Ernest Joseph Moore, nŽ Jean) ; cigar making profession of parents ; burial ceremony fees ; piano lessons ; reading out of town newspapers ; subscription to La Paix, French newspaper ; price of bread ; rise of labor costs ; working for the US Postal Service ; Father Kayl ; difficulties with the Social Security system ; importance of regular bowel movements ; favorite foods ; red beans and rice ; filŽ gumbo ; boudin ; local places to buy boudin ; maintenance of vegetable garden ; gardening problems with insects ; crabbing in the city park ; subscription to the ReaderÕs Digest ; practicing Catholic religion ; managing weddings and funerals at local Catholic church ;

‰ge du parleur ; naissance ˆ New Roads, LA ; noms des parents du parleur ; nombre de frres et de sÏurs ; naissance ˆ Pointe CoupŽe ; parler le franais avec la famille ; des parents qui restent dans le campagne ; avoir des amis blancs ; association ÒSenior CitizensÓ ; pratiquer la religion catholique ; Žtudier le catechimes en franais ; pratiquer la carme ; manger les fruits de mer pendant la carme ; voyages dans les ƒtats-Unis ; dŽfinition dÕun CrŽole ; travailler dans les champs ; ramasser le coton

ages and birthplaces of speakers ; place of marriage ; grandparents still living ; aunts and uncles most frequently seen ; cousins most frequently seen ; godchildren ; French-speaking friends ; profession in petroleum industry ; French spoken in the workplace ; sicknesses in the family ; moving to the country for better schools ; food eaten in the last three days ; places in the vicinity to buy boudin ; places to buy seafood in Merrero ; going out dancing ; ÒCajun BandstandÓ in Kenner, LA ; frequency of travel to Abita Springs ; practicing the Catholic religion ; Lent practices ; attending the stations of the cross ; Òmaking stepsÓ at local Catholic shrines (St. Anne) ; attending local cultural festivals ; CODOFIL ; definition of Creole ; question of becoming a Creole